Handgemachte Tradition Genuss bis
zum letzten
Tropfen
Moderne trifft Traditioneine neue Generation
Wir verbinden das Beste aus zwei Welten: traditionelle Handwerkskunst und moderne Ansätze.
Thomas Lergenmüller bringt frischen Wind in die Weinberge und setzt auf biodynamischen Anbau sowie vegane Weine. Dabei steht die Natur im Mittelpunkt – der Boden wird mit Respekt behandelt, die Reben nach strengen biologischen Richtlinien gepflegt, und alles geschieht im Einklang mit den natürlichen Rhythmen.
Mit biodynamischen Methoden geht das Weingut noch einen Schritt weiter. Hier wird nicht nur auf chemische Zusätze verzichtet, sondern auch das gesamte Ökosystem des Weinbergs gestärkt und einezpogen. So entstehen authentische Weine, die den Charakter der Pfalz unverfälscht zum Ausdruck bringen.
Hier geht Tradition Hand in Hand mit Innovation. Diese Verbindung schafft Weine, die sowohl die Wurzeln des Familienbetriebs als auch den Anspruch einer neuen, umweltbewussten Generation widerspiegeln.
Unser Weingut mit Herz und Seele
Thomas Lergenmüller lebt und atmet das Handwerk des Weinbaus. Als Winzer des Weinguts Theodorus führt er den traditionsreichen Familienbetrieb in die Moderne – ohne dabei die Wurzeln aus den Augen zu verlieren. Mit Herz und Seele widmet er sich den Reben und dem Wein, arbeitet tagtäglich im Einklang mit der Natur und legt größten Wert auf nachhaltige Anbaumethoden.
Der Theodorhof in Hainfeld ist ein Ort, an dem Innovation auf Handwerk trifft – geführt von einem Winzer, der nicht nur die Kunst des Weinmachens, sondern auch die Liebe zur Natur und die Verantwortung für kommende Generationen tief in sich trägt.
"Der sorgsame Umgang mit unserer Natur ist die Grundvoraussetzung für das Erzeugen höchster Qualitäten."
Thomas Lergenmüller Inhaber, des seit 1778 im Familienbesitz befindlichen Weingutes Theodorus
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